Vortrag Martin Ott

Ein Vortrag für Menschen, die über den Tellerrand hinaussehen möchten.

Festsaal Katharinen
Katharinengasse 11
9000 St.Gallen
Türöffnung: 19:00 Uhr
Beginn: 19:30 Uhr
Keine Anmeldung notwendig.
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Kostenbeitrag: 25.- CHF
Wie werden wir in Zukunft unsere Ernährung sicherstellen ?
Landwirtschaft hat immer auch das jeweilige Verhältnis der Gesellschaft zur Natur abgebildet. So auch heute und in Zukunft. Je polarisierter die Gesellschaft, desto mehr öffnen sich auch die Gräben bezüglich den Ansprüchen an die Landwirtschaft.
Globaler Preisdruck, neue Technologien wie KI und Robotik, gleichzeitig aber hohe gesellschaftliche Ansprüche gestalten die Landwirtschaft der Zukunft mit. Wie können landwirtschaftliche Betriebe dies alles bewältigen?
Martin Ott, Meisterlandwirt, langjähriger Stiftungspräsident des Forschungsinstitutes für Biolandbau FIBL, und ehem. Schulleiter der biodynamischen Ausbildung Schweiz, Autor und Musiker, wird in seinem Vortrag Wege dazu aufzeigen.
Im Ausgangspunkt stellt er die Frage, wie wollen wir umgehen mit dem Leben selbst und wie fördert man Leben?